Categorie archieven: Artikelen

Wat moeten we nou met melk?

Wij Hollanders vinden het maar wát lekker om glazen melk te drinken. Maar is de witte motor eigenlijk wel zo gezond voor je? Zelf zijn we het spoor een beetje bijster. Aan Liselore van Ekdom – expert in orthomoleculaire gezondheidsleer – daarom de vraag: wat moeten we nou met melk? Wat moeten we nou met […]

Wat moeten we nou met vet?

Vet in onze voeding is een veel besproken onderwerp. Welk vetten moet je nou wel eten en welke juist niet en waarom? Onderstaand een grondig verslag vanuit het orthomoleculaire perspectief. Vandaag legt ik uit wat vetzuren zijn. Morgen hoe je met deze kennis rekening kunt houden voor je eigen gezondheid. Lees je mee? Wat moeten we […]

Gezonde vetten, welke dan?

Vetzuren zijn essentieel voor je gezondheid. In het artikel ‘Wat moeten we nou met vet?‘ heeft orthomoleculair expert Liselore van Ekdom uitgelegd wat vetzuren precies zijn. Vandaag licht ze toe wat vetzuren kunnen doen voor je gezondheid en hoe je kunt achterhalen hoe het is gesteld met jouw eigen vethuishouding.  Gezonde vetten, welke dan? Vetzuren vervullen een […]

Welke plantaardige melk is het gezondst?

Er is tegenwoordig een breed assortiment plantaardige melksoorten verkrijgbaar. Maar waar kies jij voor in je caffè latte: sojamelk of amandelmelk? Of toch liever haver-, rijst- of kokosmelk? Orthomoleculair expert Liselore van Ekdom praat je helemaal bij. Welke plantaardige melk is nou eigenlijk het gezondst? Dierlijke bewerkte melk is niet altijd zo gezond als dat wij dachten. Maar wat […]